Принято своих любимых женщин в День 8 марта баловать. Дарить не только подарки и цветы, но и на кухне поколдовать. Не все мужчины кулинары и способны создавать шедевры кулинарного искусства. Поэтому готовьте быстро, легко, оригинально, с юмором и душой! Жульен в корзиночках из слоёного теста – именно то, что доктор прописал!

 

Пошаговый рецепт приготовления оригинального блюда на 8 марта с фото

Девиз этого блюда: минимум усилий – максимум удовольствия.

Вперёд, дорогие мужчины! Поверьте: ваши любимые женщины (невесты, жёны, мамы, сёстры, дочери) будут приятно удивлены.

 

Итак, для приготовления жульена в корзиночках нам понадобятся:

• Слоёное тесто.
• Грибы (желательно шампиньоны, но можно и другие).
• Лук.
• Пара ложек молока (по необходимости).
• Сметана.
• Сыр.

Слоёное тесто купите в магазине: сейчас это сделать легко и без проблем.

Листы теста нарежьте квадратиками. Концы квадратов надрезаем по диагональным линиям где-то на сантиметр-полтора, формируем корзинки, ставим их на противень.

Формочки для нашего блюда готовы.

Режем лук кубиками и жарим на постном масле до золотистого цвета. Туда же добавляем нарезанные небольшими кубиками грибы. Жарим лук и шампиньоны вместе, даём им «знакомиться».

Когда всё хорошенько притомится, добавляем сметану, постоянно помешиваем начинку. Соль, перец и другие специи – по вкусу. Если сметана слишком густая, можно добавить немножко молока – по необходимости.

Фарш для корзиночек готов.

Аккуратно заполняем корзинки грибной начинкой и посыпаем сверху тёртым сыром.

Противень отправляйте в уже разогретую духовку.

Блюдо готовится минут 15 при температуре 180 – 200 градусов.

Следите: разрумянившееся тесто подскажет, что ваш сюрприз готов!

Не поленитесь, выложите круглые корзинки живописными восьмёрками: ведь День 8 марта – вот он, а вам позарез нужно удивить своих женщин!

А на словах скажите: восемь – это знак бесконечности, символ незыблемой любви, которая никогда не кончается, длится, завивается… совсем как цифра восемь в этот замечательный, знаменательный день. Поэтому вы от всей души готовили это оригинальное блюдо на 8 марта и надеетесь, что труды ваши приятно удивят и порадуют.

Возможно, последние слова даже говорить не нужно: по лицу любимой (мамы, сестры и так далее по списку) и так прочтёте, как она (они) тронуты вашим вниманием и кулинарным шедевром.

Ну, а если покажется, что одних плюшек маловато, приготовьте вкусный салатик: полезно, красиво и как раз очень хорошее дополнение к вашей выпечке.

Счастливых и нескучных вам праздников! Пусть Бог хранит ваши дома и горячие сердца!

Для вас старалась на кухне, готовила жульены в корзинках, фотографировала Фера Решетова.

Репортаж, как всегда, ведём мы с Дари Словом: не переключайтесь, у нас ещё много идей, вдохновения, стихов и поздравлений специально для вас, наши дорогие читатели.

Оставить комментарий

Имя (обязательно)

Mail (не будет опубликовано) (обязательно)

Вебсайт

Отправить